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Carabineros de la Tenencia de Carreteras decomisaron carne sin resolución sanitaria

07 septiembre 2018.- Casi 4 toneladas de carne decomisaron la jornada de ayer  Carabineros de la Tenencia de Carreteras, desde un camión que se dirigía a Valdivia desde la ciudad de Puerto Montt.

El cargamento de diferentes productos cárneos era transportado en un vehículo  que  mantenía la resolución sanitaria  vencida,  no contando con el  sistema de refrigeración  para la cadena de frío de conservación de los alimentos.

En total se decomisaron 87 kilos de posta, 1500 kilos trutro de pollo, 150 kilos pechuga y 2181 kilos de chuleta, además de 210 kilos de papas prefritas.

La autoridad sanitaria se constituyó la tarde de ayer en dependencias del destacamento carretero, procediendo a desnaturalizar los productos incautados.

En tanto el conductor del camión  fue notificado, cursándosele  una  infracción y sumario sanitario por parte de la Seremi de Salud de la Región de Los Ríos.

@ER
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