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Degustación de pescados y mariscos se realizará en La Unión y Paillaco

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10 ene de 2016. Los días martes 12 y miércoles 13 enero  2016, la Federación Interregional de Pescadores Artesanales del Sur Valdivia (FIPASUR) ha preparado un espectáculo de sabor y entretención en las comunas de La Unión y Paillaco, en el marco de la Feria Gastronómica Marina (FEGAM).

La actividad busca promocionar el consumo de pescados y mariscos entre los habitantes de  estas dos comunas, con degustaciones y la entrega de pescados y mariscos frescos, de manera gratuita a los asistentes que lleguen el día martes 12 de enero desde las 18 horas al frontis de la Municipalidad de La unión, y el día miércoles 13 (18 horas) a la Plaza de la República de Paillaco.

La  actividad contempla, degustación de productos del mar; animación del grupo Saltimbanquis (baile entretenido, pintado de caritas a los niños, zancos, concursos, batucada, etc.) la participación de 2 cantantes solistas, además  entrega gratuita de productos del mar  a los asistentes y de material de difusión por parte del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA).

Marco Ide Mayorga Presidente de Fipasur, destaco que esta actividad es parte del proyecto Feria Gastronómica Marina que es financiado por la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura (SUBPESCA) que se realizó en el mes de noviembre 2015 en el Parque Saval de Valdivia;

“Este año hemos querido hacer algo distinto y hemos decidido hacer una pequeña actividad de degustación y entrega de productos marinos a la población en las comunas de La unión y Paillaco (…) esto tiene por objeto trasmitirle a la población el deseo de la pesca artesanal que se consuma en nuestro país más pescados y mariscos, ya que como todos saben nuestra población está bastante obesa y muy buena para las carnes rojas, y obviamente que las bondades de los pescados y mariscos hacen muy bien a la salud y sobre todo, los de nuestra Región de Los Ríos  que están libres de contaminación”.

Marco Ide, además destaco la buena disposición y el apoyo que han entregado las alcaldesas de La Unión, María Angélica Astudillo; y de Paillaco, Ramona Reyes,para realizar esta importante actividad  en sus comunas, e invito a la población a participar asistiendo los días martes 12 al frontis de la Municipalidad de La Unión y el día miércoles 13 a la Plaza de la República de la comuna  de Paillaco a las 18 horas.

@ER
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