Una masiva concurrencia tuvo la jornada inaugural de la Gran Cazuela de Río Bueno 2015, iniciativa impulsada por la Municipalidad de Río Bueno en conjunto con la Agrupación de Chacareros, y que se extenderá hasta mañana en el recinto Paperchase. En su 3° versión, este evento contó con la participación de la finalista de “Master Chef” y actual panelista del canal Mega, Leonora Saavedra, quien cocinó públicamente una cazuela con los productos generados por las mujeres chacareras, además de compartir con los cientos de asistentes a la actividad. La primera jornada de la Gran Cazuela estuvo encabezada por el alcalde de Río Bueno, Luis Reyes; el concejal Nelson Santibáñez; y la presidenta de la Agrupación de Chacareros, Norma Hernández, todos ellos estuvieron encargados de protagonizar el corte de cina y dar inicio así a esta actividad, la que según sus organizadores, busca romper la estacionalidad, visibilizar el trabajo de la mujer campesina y posicionar a Río Bueno como un atractivo turístico para visitar en invierno. En sus respectivos discursos, tanto el alcalde Luis Reyes, como la representante de los Chacareros, Norma Hernández, destacaron el rol de la mujer campesina y el esfuerzo que ha llevado a esta comuna a transformarse en la Capital Agrícola de la región de Los Ríos. Además, ambos agradecieron el trabajo del ex presidente de los Chacareros, Mario Lespai, a quien entregaron un galvano por sus cuatro años a la cabeza de esta agrupación. Cazuelas de gallina, vacuno y cordero; empanadas, milcaos, catutos, sopaipillas, anticuchos, cerveza artesanal, música y bailes folclóricos, son algunos de los atractivos que se ofrecen en esta versión de la Gran Cazuela Río Bueno 2015, actividad que finalizará mañana cerca de las 20:00 horas en el Paperchase y que hasta ahora ha dejado un positivo balance para sus organizadores. ———- Gerhard Brandt J.
