23 enero 2015. El año 2014 las Mujeres de la Agrupación de Amigos del Tren prepararon sesenta metros de Tortilla al rescoldo.
Por tercer año consecutivo la Localidad de Antilhue, realizará la tradicional Fiesta de la Tortilla al Rescoldo, actividad que se llevará a cabo el sábado 24 de Enero, en el recinto Estación a partir de las 10:30 horas y que busca mostrar uno de los productos más típicos de la gastronomía de Antilhue.
Los visitantes podrán disfrutar de folclor en vivo, muestra costumbrista, comidas típicas y la preparación masiva de cientos de tortillas al rescoldo. Esta actividad se ha convertido en uno los eventos más importantes y esperados por la comunidad laguina, y que es organizada por la Agrupación Amigos del Tren de Antilhue con el apoyo de la Unidad de Fomento Productivo y Turismo de la Municipalidad de Los Lagos.
La Fiesta de la Tortilla al Rescoldo tendrá Tortillas con queso, con chicharrones y longaniza, para quienes deseen degustar de otros sabores podrán disfrutar de la exquisita repostería Antilhuense.
La Agrupación de Amigos del Tren y la Municipalidad de Los Lagos, esperan contar con el mismo éxito del año 2014, donde cientos de personas llegaron hasta Antilhue para presenciar esta novedosa actividad, la que gracias al apoyo de autoridades, dirigentes y ciudadanos se ha consagrado en la comuna.
