Diario Digital

Refuerzan medidas para prevenir el COVID-19 en almacenes y panaderías de barrio

28 abril 2020.– La sección de Inocuidad de los Alimentos en coordinación con la unidad de Promoción de la Salud, seguirán esta semana entregando en los almacenes de barrio, rotiserías y panaderías, las recomendaciones para impedir la propagación del virus Covid-19

El operativo de la autoridad sanitaria, busca supervigilar de manera preventiva y educativa, el funcionamiento de panaderías y rotiserías durante la contingencia por coronavirus.

Junto al uso de mascarillas y el control para evitar aglomeraciones, los equipos sanitarios refuerzan en rotiserías y panaderías la limpieza y desinfección la diaria, junto a las siguientes medidas de precaución:

  • El pan debe venderse envasado.
  • No tener disponible el pan para la venta de autoservicio.
  • Uso obligatorio de mascarilla para todas las personas, en recintos que elaboren, procesen y manipulen alimentos.
  • Promover y dar acceso a lavado de manos con jabón y agua o alcohol, de trabajadores, trabajadoras, proveedores y clientes.
  • Siempre mantener la distancia social (1 metro = 3 pasos)
  • Limpieza y desinfección diaria de canastillos, medios de pago electrónico, mesones, manillas de puertas, pasamanos durante la jornada laboral.

Más información disponible en www.seremisaludlosrios.cl

@ER

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